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Boulangerie Eric et Jacqueline
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Boulangerie Eric & Jacqueline

Neuville-sur-Seine | 240 m²  | 230 000 € ht | année de conception 2011
Natalina da Costa, Frédéric Hérard | Dossot | Fabrice Déchaud | AFCM | Alu Châtillonnais | Fabien Bertholle | Parisot | Eurotech | Tortora

Situé le long de la RN71, le bâtiment devait attirer l'attention des automobilistes.Le budget étant très restreint, il fallait trouver une solution astucieuse pour créer un bâtiment 'extra-ordinaire' avec peu de moyens. Nous nous sommes inspirés des camions magasins pour étudier un système de volets à vérins hydrauliques. Ces grands volets (2,4m x 2,4m) offrent plusieurs avantages : attirer l’attention des passants sur l'établissement, faire savoir si le magasin est ouvert, sécuriser davantage le bâtiment quand il est fermé et créer un espace extérieur à l’abri du soleil et de la pluie.

 

Il s’agit d’une construction très normée, des portiques de 10 mètres de large forment 4 travées de 5 mètres. Le bâtiment est entièrement recouvert par un bardage translucide pour alléger sa silhouette. La nuit, il se transforme en parallélépipède lumineux.

Auvent de la boulangerie
Boulangerie ouverte
Coupe perspective
Coupe perspective
Plan de rez-de-chaussée
Plan de rez-de-chaussée
Dégustation en plein air
Vue depuis la nationale
Commande au guichet
Espace abrité
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